1. Подготовка каннеллони

• Аккуратно начинить трубочки каннеллони, чередуя:
  a) Сыр (кусочками)
  b) Помидоры черри (разрезанные пополам)

• Выложить в глубокий противень.

2. Приготовление мясного соуса

• На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистости.

• Добавить фарш, специи и чеснок 3 зуб. Обжарить до готовности (около 10 минут).

• Добавить томатную пасту 1 ст. л. и сметану 2 ст. л., залить 200 мл воды.

• Тушить под крышкой 7 минут на среднем огне.

3. Сборка и запекание

• Равномерно залить каннеллони мясным соусом.

• Накрыть фольгой, отправить в духовку, разогретую до 180°C, на 30–40 минут.

4. Финальный штрих

• Достать блюдо, посыпать сыром (моцарелла или пармезан).

• Запекать ещё 10 минут без фольги до румяной корочки.