1. Приготовление курицы

• Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

• Варить в подсоленной воде 20 минут, снимая пену.

2. Замес теста

• Заменить тесто и убрать в пакет на 15 минут (при необходимости можно добавить немного воды):

a) Мука – 100 г (просеянная)

b) Яйцо – 1 шт

4. Добавление ингредиентов

• В кастрюлю добавить:
  a) Специи по вкусу
  b) Чеснок – 3 зуб
  c) Бульонный кубик (Maggi) – 1 шт
  d) Картофель – 3 шт (нарезанный)

5. Обжарка овощей

• На сковороде с растительным маслом обжарить:
  a) Репчатый лук – 1 шт (нарезанный)
  b) Морковь – 1 шт (натёртая)

• Добавить обжаренную смесь в кастрюлю.

6. Нарезка лапши

• Раскатать тесто, свернуть в рулетик, нарезать на соломку.
• Добавить лапшу в кастрюлю и варить до приготовления картошки и лапши.

7. Финальные ингредиенты

• Добавить нарезанную свежую зелень (лук, укроп).