1. Подготовка ингредиентов

• Картофель (500 г) очистить и отварить 25 минут после закипания.

• Яйца (4 шт) отварить 10 минут, затем охладить в ледяной воде.

2. Нарезка компонентов

• Нарезать мелкими кубиками и смешать в миске:

a) Огурец свежий – 300 г

b) Колбаса вареная – 500 г

c) Редис – 200 г

d) Картофель (отваренный)

e) Яйца (отваренные)

f) Зелень 

3. Подача

• Разложить смесь по тарелкам.

• Непосредственно перед употреблением добавить:

a) Горчицу – 1 ч.л. 

b) Соль – по вкусу

с) Холодный квас