1. Приготовление теста

• Смешать в миске до однородности:

a) Творог – 300 г

b) Сахар – 45 г

c) Манная крупа – 60 г

d) Яйцо – 1 шт

e) Ванилин – 1 ч.л.

2. Формирование сырников

• Сформировать небольшие круглые лепёшки.

• Обвалять каждую в муке.

3. Обжарка

• Разогреть растительное масло на сковороде.

• Обжарить сырники на среднем огне до золотистой корочки (по 2–3 минуты с каждой стороны).

4. Доведение до готовности в духовке

• Выпекать в духовке, разогретой до 180°C, 5 минут на пергаментной бумаге